公演サンドは？フルール「バラブロック」の煮込み登場！

2021/11/05 20:35

公演サンドはどこへ？

紅子：あれれ。アンタが予想した、黒のりペーストがアクセントの「クロックムッシュ　クロノスケ」どころか、公演サンドが見当たらない。

管理人：前回の「柚香るカレーパン」が秀逸すぎて、次のネタが思いつかなかった？ネーミング担当さんが異動しちゃった？

紅子：「ことこと♩グラタンcu☆REIドッグ」の頃、新聞記事で発案者はあの方だったと明かされていたわよ。

1階のカフェテリア「フルール」は今年4月、公演にあわせた特製パンをメニューに加えた。発案したのは、元タカラジェンヌの憧花（とうか）ゆりのさんだ。

月組の元組長で、2018年に退団。20年4月から宝塚ホテルの支配人を務めている。

「現役時代は来る機会があまりありませんでしたが、入団前はファンとして、劇場のレストランやカフェで舞台の感想を語り合っていました」。

支配人に就任後、劇場内を訪れて思った。この場所で、ファンはどんなものが食べたいか――。「考えていたら、うずうずしてきました」

管理人：やっと感染状況が落ち着いてきて、無事宝塚大劇場にGoToできたら、公演サンドを食べるのを楽しみにしていたのにい・・・

復活を祈る！

というか、パンにこだわらず、公演名だじゃれネーミングスイーツでも嬉しいです！

紅子：フルールにこんなのがあるわ。

スターバスケット～FLOWER～　1,000円
※提供時間：1回公演10:00～15:00 2回公演11:00～15:00

・柚子胡椒風味のクラムチャウダー
・鮪のカツと柚子風味の玉子サンド
・ヨーグルト
・フライドポテト・スティック野菜　2種のカレー風味のディップソースを添えて

柚子の香りがアクセントの鮪のカツサンドとスープがセットになった、お腹も心も満たされる目にも楽しいバスケット。スティック野菜とフライドポテトは2種類のディップソースでお楽しみください。　　

紅子：公演サンドは一巡して、次は「スターバスケット～〇～」シリーズなのね。こっちのほうが客単価は上がるわね。

管理人：だじゃれが足りない！

紅子：こだわるわねえ。

お、「公演特別メニュー公演セット」にしれっと！

カフェテリア「フルール」

公演特別メニュー公演セット　1,300円

※提供時間：1回公演10:00～15:00 2回公演11:00～15:00

・柚子胡椒風味のクラムチャウダー

柚子胡椒がアクセントのチャウダースープです。

・ポーク「バラブロック」の煮込み　バルサミコとパプリカのソース

豚バラ肉ブロックをとろけるまでブイヨンで煮込みました。バルサミコとパプリカ、2種のソースでお楽しみください。

・彩りサラダ

・パン

・抹茶ようかんとレアチーズケーキに柚子ジャムを添えて

和（抹茶ようかん）と洋（レアチーズケーキ）を組み合わせた、柚子とも相性の良いデザートです。　　